おうちdeカフェ
2023-07-13 11:38:00
おうちdeアフォガード
こんにちは。
ブログも久しぶりの投稿となってしまいました。
インスタはコマめに投稿はしています。
よかったらインスタも覗きにきていただけると
嬉しいです。
なんせ家事や仕事、育児で毎日忙しいですよね。
そんなときはコーヒーブレイクも
手抜きしてしまう。
最近は夏日ですし、おやつの時間に
湯を沸かすだけでも一苦労です。
そんな時は便利なものがありますよ(#^^#)
家でアフォガードを作ってみました。
フォガードってアイスが珈琲でおぼれてる光景を
言うらしいです。知ってました?
私、初めて知りました(#^^#)
イタリアのドルチェです。
なのでエスプレッソをアイスにかけるのですが、
エスプレッソってそんなに簡単に淹れれるもので
ないので準備段階でハードル高いですよね。
カフェオレベースならはじめから濃く作って
いるのでアフォガードにもってこいなのです!
まずはカフェオレベースを
電子レンジでいいので温めます。
その間にアイスクリームを
コーヒーを注いでもこぼれないようなカップに
うつします。
そして温まったカフェオレベースを
アイスに掛けるだけ。
バニラアイスがカフェオレの
コクですっきりしてまたおいしく感じます。
アイスクリームみたいな冷たいものが
苦手な方(私はすぐお腹冷えちゃう人なので苦手)でも
暑い日にアイスが食べたくなる時があると
思うのです。私がそうなんですけど。
そういう時はアイスの冷たさが
温めたコーヒーで緩和されるアフォガードは
お勧めです(#^^#)