創業1936年のコーヒーショップです。
直火赤外線焙煎・NOVO MARKⅡ で日々焙煎しています。
新鮮な豆をコーヒー豆をお届けいたします。
直火赤外線焙煎・NOVO MARKⅡ で日々焙煎しています。
新鮮な豆をコーヒー豆をお届けいたします。
おうちdeカフェ
2023-06-05 15:19:00
岡山県金甲山コーヒー園摘み取り焙煎体験
こんにちは
先月岡山の金甲山コーヒー園へ
コーヒーチェリー摘み取り、焙煎体験をしてきました。
2023-05-17 19:54:00
子どもとカフェ
こんにちは。
5月5日は子どもの日でしたね。
川沿いでデイキャンプしたら
近くで鯉のぼりがたくさん
空で泳いでいるんがみえたので
行ってみたら国登録有形文化財旧玉置住宅でした。
閉館ぎりぎりでしたが、
なかを見せてもらいました。
昔の建物は趣があって
鯉のぼりがいい感じに。
子どもの日かーとしみじみと感じました。
子どもとこの間、
おうちdeカフェをしました。
ちょうどホイップが
家にあったので遊び心で
ホットケーキの上に
絞ってみました。
あと、アイスコーヒーにも！
いっぱいホイップクリームを
しぼってウィンナコーヒーに！
シナモンふってみました。
おうちでもカフェ気分！！
遊びご心でやってみました。
たまにはこんなコーヒーブレイクも
いいですよね。
神戸クラフトコーヒー焙煎所
NAKAMURACoffeeのアイスコーヒー
2023-05-12 10:09:00
おうちdeカフェ
GWいかがお過ごしでしたか？
私はこのGWで衣替えや
家の中の季節のいれかえ色々したかったのですが
ついつい家族の楽しみ優先になってしまいました。
家事の合間の楽しみなのが
コーヒーブレイク☕️
アウトドア用品として購入した
コーヒーミルをもっていて
たまには手挽きのミルで
豆を挽いてコーヒーを淹れます。
昔のミルは今のアウトドア用のミルに比べると
時間も労力もかかっていましたが、
このミルは女性でも手軽に豆を挽くことができます。
ミルを使うとどんなことが体験できるのか。
香りを楽しみながらコーヒー豆を
ひく幸せを感じることができますよ。
時間があればコーヒー豆を手挽きで
ひいてみるのはおすすめです。
ただ少人数の時の話なので
大勢の時は機械の方がいいです。
今日はエチオピアグジg1。
挽き具合もそれほど悪くないし、調整はできます。
いい香り〜♪
ミルをつかって
コーヒーアロマを楽しむ
おうちdeまったりカフェ
いかがでしょうか？
2023-05-06 20:45:00
アウトドアdeカフェ
こんにちは。
今日はアウトドアdeカフェ！
手軽にアウトドアでコーヒーを楽しみたい方に
お勧めなのが
ワンドリップコーヒー!!
お湯さえあれば簡単に淹れることができます。
今日は桜を想わせる華やかな香り
キリマンジャロＡＡベースの
ブレンド「桜」でコーヒーブレイク。
自然の小鳥の声、
きれいな山ツツジをみながら
心もお腹も満腹です。
GWのアウトドアdeコーヒーブレイクは
いかがですか？
デザインも楽しめワンドリップコーヒー、
「桜」と「萌黄」
そしてホテルニュー淡路の
オリジナルドリップコーヒー
「私今淡路島にいます」3種類。
好評発売中‼️
大容量セットも人気です‼️
2023-04-25 11:01:00
エチオピア グジ Ｇ1 チルフィート
たまにはコーヒーカップでコーヒーブレイク‼️
今日のコーヒーは
エチオピアグジG1ﾁﾙﾌｨｰﾄ‼️
最近スペシャルティーの名前長くて
なかなか覚えられません😅
豆はこんな感じ。
エチオピアの豆はコロンとして可愛らしい😍
中挽でひいて、ペーパードリップしていきます
香りもゆたか。
エチオピアモカが好きなのですが、
モカとはまた味が全然違います。
レモンティーみたいな風味のコーヒーです。
フルーティーで甘みもあります。
またまた新感覚なコーヒーに出会いました。
エチオピアグジG1ﾁﾙﾌｨｰﾄも
私の大好きなコーヒーになりました。
コーヒーにも色んな風味があります。
あなたのお気に入りのコーヒーは？
色々試してみてください。面白いです。
https://nakamuracoffee.shop-pro.jp/?pid=173830682
